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法国葡萄酒滞销,中国明星富豪买的酒庄,全砸手上了?

发布时间:2023/11/8

最近,据多家欧洲媒体爆料,2016年马云、史玉柱、刘嘉玲、黄晓明等一众名人在法国买的葡萄酒酒庄,很多正在进行低价大甩卖。

当年中国人到法国抢购酒庄的热潮有多疯狂,很多人应该都还历历在目(剪辑时配当时新闻截图),如今短短不到7年,150多家中资法国酒庄,已经有1/3被遗弃,还有50家处于待售的状态。

好好的酒庄,怎么突然就经营不下去了呢?

据报道,经营不下去的最大原因,并不是因为葡萄酒滞销,而是他们过往的销售骚操作失效了。

很多人可能不知道,当年明星们买下酒庄后,有一个神奇操作,就是突然停止了在国外的销售,同时把红酒改名,包装升级,然后加价卖进中国。

2017年中秋节前,央视财经曾用一期近10分钟的节目,专门讲了当时明星葡萄酒市场的乱象。

央视记者买了某明星一瓶1399元的进口葡萄酒,回家后搜国外同款,发现之前在国外只卖11.5元。

随便买个外国牌子,改个名、换个包装就能涨价卖出去,这门生意之所以行得通,是因为当时国内经济实在是太好了。

2015年,中国房地产迎来了最后一个大涨周期,通过涨价去库存,再次成为引领中国经济发展的强力引擎。经济形势不是小好,而是一片大好。

所以当时离谱涨价的也不止是葡萄酒,几乎所有消费品都在忙着涨,像什么奶茶20块一杯,雪糕刺客25一根,都是从那时开始的。

但有时候你也不只能怪这些企业良心坏。

根据国际经验,一旦某国的人均GDP超过3000美元之后,整个社会就必然会出现持续的、明显的消费升级现象。

而明星们排队去法国买酒庄那年,中国人均GDP已经高达8126美元,几乎是发生消费升级条件的3倍。

所以站在2016年那个节点,从企业经营的角度来说,确实就该搞消费升级,涨价就完事了,你不涨都是看不起越来越富裕的中国人。

没嗅到这股商机的企业,后来普遍都掉队了,即使品质再好,也很难再做成品牌。

中信证券一位重仓白酒的大基金分析师,曾在分析茅台时,在研报中提到过一个错过消费升级风口品牌有多惨。

研报中,那位分析师说几乎所有喝白酒的人,都知道茅台的品质确实好,口味独特,但很多人不知道的是,茅台的品质也不是一直这么好的。

形成现在这种稳定高品质的关键节点,发生在1963年10月。

当时周总理在非洲出席外交活动时,拿出茅台来说要用中国最好的酒款待大家,结果却被外国记者当场引用《大公报》的消息,反驳说这不是中国最好的酒。

原来在周总理外出访问期间,国内恰好举办了全国第二届评酒会,当时茅台厂因为管理混乱,酒品质下降,被盲评了个第五名。

从非洲回来后,周总理让轻工业部和中科院组织了一百多位技术专家,集体奔赴贵州帮助茅台提升品质。

最终历经3年,轻工所终于从茅台中分离出了13株能决定其口感的核心菌种,帮助茅台一起把酒质提升到了现在的水平。这次国家队给的“技术扶贫”,就是茅台发展史上赫赫有名的“两期试点”。

一直到很多年以后,茅台董事长季克良还在感谢这次帮扶,多次公开表示茅台的核心科技是菌种。

而那个没有参与进消费升级的惨烈品牌,就跟茅台“两期试点”有关。

1978年前后,正逢全国开放发展热潮高涨,各省各地都在想尽办法发展经济,身怀“美酒窝”的贵州,首选自然离不开茅台这个“金疙瘩”。

此时的茅台酒品质无虞,可产能依然是个“老大难”,况且多条腿走路总是更加稳当,于是1981年,在有关部门的交涉下,贵州轻工所把从茅台二期试点中提取出的那13株菌株,交给了贵州一家老国营酒厂,也就是现在的贵定酒厂。

茅台镇可谓“百步一酒厂”,大小酒企更是数不胜数,贵定酒厂能在如此激烈竞争中被选中,其技术实力和历史荣誉,都是其他酒厂无可比拟的。

从1953年建厂,到接此重任时,已历经三十载风雨,也身披数不清的荣誉,“重点纳税先进企业”“全国酒行业优秀企业”“重合同守信用单位”“先进集体”这些荣誉随便摘出一个,放在今天也足具说服力。

强大的技术实力,又有轻工所转交的13株茅台核心菌种为新酒的生产做后盾,甚至就连生产所用的水、粮食也力求与茅台做到分毫不差。

历经数年,在无数老技术人员呕心沥血的打磨下,“仙怀春”问世。

因为采用了和茅台相同的菌种,以及相同的12987酿造工艺,仙怀春的品质很快就获得市场认可,热销到了全国二十多个省份。在九十年代,一举获得了:

国际名酒节金奖、中国优质白酒精品、全国酒行业优秀企业等各种奖项。

但就因为在之前消费升级的大浪潮中,仙怀春这种老国营根本不懂营销,导致前些年一度惨到连贴牌酒都卖不过。

只能说在该消费升级的时代,卖得越便宜越不受待见。

但在经历了三年口罩和贸易战后,今年事情明显开始起变化了,国内市场轰轰烈烈的消费升级消停了。

明星富豪买的葡萄酒庄,为什么开启倒闭潮?

看看相关进出口数据就知道了,2023年1-6月中国葡萄酒进口量不及2022年同期的八成,与2016年同期相比,更是锐减了近70%。

当经济形势下行,大家伙手头渐渐没米了之后,消费者是会用脚投票的。

据澎湃新闻报道,今年高端白酒的销量大幅下滑,市场上出现了大面积的价格倒挂现象。一些经销商为了快速出货,已经不满足低于指导价出售了,很多实际成交价甚至比出货价还便宜。

与此同时,一篇人民日报的文章显示,那个前些年销量还不如贴牌酒的仙怀春,今年上半年的销量同比猛增了近50%。

仙怀春为什么突然能卖得好?因为有越来越多酒友,需要在经济形势没那么好的时候,继续喝上好酒啊。

同样的茅台菌种,同样的酿造工艺,卖的价格还不如一些贴牌酒,现在这个经济形势下能卖不好吗?

这说明了一个道理,做企业一定要懂得顺势而为。

在经济形势大好的时候不做消费升级就会被时代抛下,同样的,在经济形势下行的时候,还想靠纯提价来收割,也是在自找苦吃。

当下这个时间段,只有那些既注重产品品质,又兼具性价比的好产品,才有可能穿越下行周期,其公司才有可能成为自己领域未来新的霸主。